Klarifikasi Marugame Udon dan Pizza Hut atas berita penggunaan bahan kedaluwarsa

Majalah Tempo serta website BBC Indonesia barusan melaunching kabar berita berkaitan bahan kedaluwarsa dalam pembuatan makanan di Marugame Udon, Pizza Hut serta Pizza Hut Delivery (PHD). Rentang waktunya bermacam, ada yang telah lewat satu bulan sampai enam bln. dari tanggal yang tercantum.

Majalah Tempo menuliskan bila info itu mereka dapatkan sekitaran pertengahan Juli lantas, dalam satu dokumen berjudul Summary Extension Shelflife 2015-2016. Dokumen yang terbagi dalam dua lembar kertas itu berisi daftar bahan makanan dari Pizza Hut, PHD dan Marugame Udon.

Pizza Hut perpanjang saat taruh untuk tujuh type bahan makanan, yaitu puff pastry (adonan roti), veggie chicken sausage (sosis ayam vegetarian), saus XO, brownies mix, carbonara sauce mix, sweet relish, serta citrus marinade.

Untuk PHD, terdaftar bahan sosis ayam vegetarian, puff pastry, carbonara sauce mix, serta satay sauce. Saat perpanjangan terdaftar sebulan mulai sejak tanggal kedaluwarsa.

Marugame Udon sendiri perpanjang enam type bahan, yakni tepung bonito, hondashi (kaldu instan untuk sup serta saus), kulit ayam, udang tempura, saus tempura serta sukiyaki tare. Perpanjangan berjangka 1-6 bln. mulai sejak tanggal kedaluwarsa.

Berdasar pada photo yang didapat oleh BBC Indonesia, pada kantung bubuk bonito ditempel juga stiker penambahan yang memberikan instruksi supaya dikerjakan perpanjangan saat sepanjang tiga bln. mulai sejak saat kedaluwarsa yang semestinya.

Memberikan label atau stiker baru disangka tidak mematuhi Undang-Undang Pangan Nomor 18 th. 2012 Pasal 143, meski ancaman hukumannya termasuk enteng penjara paling lama dua th. atau denda paling banyak empat miliar rupiah.

Diluar itu, aksi ini dapat tidak mematuhi Undang-undang Nomor 8 Th. 1999 mengenai Perlindungan Customer mengatur, pelaku usaha harus memberi info yang benar, terang serta jujur tentang keadaan serta jaminan product. Pelaku usaha juga harus menanggung mutu barang atau layanan yang di produksi berdasar pada ketetapan standard mutu yang berlaku.

Harga Menu Pizza Hut Terbaru

Selanjutnya, dalam Pasal 19 dijelaskan pelaku usaha bertanggungjawab memberi ganti rugi atas rusaknya, pencemaran atau kerugian customer akibat mengkonsumsi barang yang dibuat.